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南方紫地瓜上市比普通地瓜贵一倍 每公斤10元

2021-05-10 23:30亚博代理官网 人已围观

简介紫地瓜黑龙江新闻网讯吃惯了黄瓤地瓜的东北人,见过紫色的地瓜吗?近日,来自南方的紫地瓜(也叫紫薯)在哈市大量上市,虽然价格达到每公斤10元钱,但因为其营养价值高、味道好而让消费...

  黑龙江新闻网讯吃惯了黄瓤地瓜的东北人,见过紫色的地瓜吗?近日,来自南方的紫地瓜(也叫紫薯)在哈市大量上市,虽然价格达到每公斤10元钱,但因为其营养价值高、味道好而让消费者纷纷掏钱购买。

  5日早上,记者在哈市南岗区公司街早市上看到,一家摊点前摆放着紫黑色的地瓜很受欢迎。据销售者介绍,这叫紫薯,从南方运过来的,营养价值非常高,摊床上还摆着切开的紫薯,从里到外都是紫黑色的。

  紫薯的售价为每公斤10元,比普通地瓜高出近一倍。吃过紫薯的人都尝到了“甜头”,赵大娘已经是第三次来买紫薯了。

  据介绍,紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色或深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。

Tags: 紫地瓜 

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